(Khilaf) Kembali Ke Pangkuan WTS

WTS, sering mendengarkan dalam sebuah berbincangan panas diantara lelaki bersanding dengan secangkir kopi.

WTS, satu sisi yang jarang sekali untuk diperbincangkan karena tabu.

Tapi, berbeda dengan WTS yang satu ini, berada dipinggiran Kota Malang sebelah utara berdekatan dengan Kantor Kejaksaan Kota Malang, tempat yang sangat dicari bagi pemburu lalapan dan sambal.

image

Adalah Warung Tengah Sawah (WTS), sudah lama menyajikan khas lalapan dan sambal, dulu memang tepat di tengah pesawahan, tapi sekarang beda cerita, berada tepat di tengah perumahan. :mrgreen:

Duku sekali seringkali sugimasihada menjadikan jujukan untuk makan siang di WTS, bersama beberapa teman yang masih didalam satu perusahaan di sekitaran arjosari.

Kesan itu telah lama punah, tapi berbeda lagi ketika kemarin sugimasihada kembali ke WTS.

Citarasa sambal khas Mak Pon sesuai permintaan saat itu juga langsung disajikan dan dibuat, dengan tingkatan kepedasan sesuai selera permintaan, kesegaran sambal langsung tercium aromanya, trasi, cabe, tomat, jeruk limau dan daun kemangi diatas layah (cobek) tanah.

image

Lengkap dengan “kulupan” (sayuran) matang dan lalapan segar bersanding dengan sambal Mak Pon, nasi hangat, lauk sesuai selera, dan bonus untuk lamanya menunggu gorengan senjem (tempe menjes).

image
Bonus Gorengan Senjem, Menunggu Jadi Bisa Mesam Mesem
image
Lalapan Segar

Pokok wenak wes, asal jangan terlewat waktu makan siang, agar tidak kehabisan bermacam ikan tawar dan atau lauk lainnya.

Sugimasihada sih paling seneng dengan gorengan senjem, tempe, tahu, dan rempeyek udang.

Menjadikannya halal, cukup selembar uang dua cukup ribuan sudah lengkap dengan minum es jeruk dan beberapa keping kerupuk blek.

Maaf, sugimasihada khilaf kembali lagi ke pangkuan WTS, karena memang rasa tak akan sekejap hilang dan lupa meski bertahun lalu lamanya. 😆

image
Beberapa Karyawan Instansi Sekitar Arjosari Menikmati Sambal Mak Pon

Semoga bermanfaat, monggo yang ingin memaki dan sukahati sila isi komentarnya.

contact me:

Follow @sugimasihada
Like FB Sugi Masih Ada
Email sugimasihada@ymail.com

Iklan

25 tanggapan untuk “(Khilaf) Kembali Ke Pangkuan WTS

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s